Kappesfest des SGV-Wenden

Wenden. Der SGV Wenden veranstaltet am Samstag, 27. Oktober, wieder das Kappesfest in der Wanderhütte „In der Stemmicke“. Die mittlerweile siebte Auflage wird ab 11 Uhr gefeiert.

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Hier wird unter fachlicher Leitung wieder Sauerkraut gestampft. Gearbeitet wird mit frischem Kraut und den Zutaten Salz, Wachholderbeeren, Molke und eventuell Wein. Jeder Teilnehmer stampft das frisch geschnittene Kraut selbst. Die Stampfzeit beträgt etwa eine Stunde je Fass.

„Wir bitte um schnelle Anmeldung, da nur noch wenige Plätze zur Verfügung stehen“, teilt der SGV mit. Fassbestellungen können nur noch bis Mittwoch, 12. September, angenommen werden. Die Anmeldung ist bei Josef Schröder möglich, Tel.: 0 27 61/35 96. Weitere Infos bei der Vorsitzenden Sibille Niklas (Tel.: 0 27 62/58 95).