Gebäck gegen Spende: Bäckerschule Olpe sammelt 18.000 Euro für die Ukraine

Umsetzung innerhalb kürzester Zeit


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Die Bäckerfachschule Olpe freut sich gemeinsam mit ihren Unterstützern über die erfolgreiche Back- und Spendenaktion. von Lorena Klein
Die Bäckerfachschule Olpe freut sich gemeinsam mit ihren Unterstützern über die erfolgreiche Back- und Spendenaktion. © Lorena Klein

Olpe. Unter dem Motto „Wir backen - Sie spenden“ haben die Meisterschüler der Ersten Deutschen Bäckerfachschule Olpe in den vergangenen Tagen reichliche Spenden für Flüchtlinge aus der Ukraine gesammelt. Durch die zusätzliche finanzielle Aufstockung durch Sparkasse und Volksbank sowie die Schule selbst konnten die Initiatoren am Freitagvormittag, 11. März, freudig die stattliche Endsumme von 18.000 Euro in bildhaften Schecks präsentieren.


Die Idee zur Spendenaktion entstand ganz spontan Anfang dieser Woche. Auch die Lehrlinge und das Kollegium der Olper Bäckerschule wollten in schwierigen Zeiten wie diesen nicht untätig bleiben und ihren persönlichen Beitrag zur Hilfe und Unterstützung der Ukraine leisten.

Angesichts der vielen laufenden Hilfsaktionen war laut Schulleiter Christian Bertelsbeck schnell klar: „Egal, was wir machen, es muss noch diese Woche passieren“.

Dutzende Bleche binnen kürzester Zeit

So wurden in nur zwei Tagen Nussecken, Mandelhörnchen und Mandelschnitten in Hülle und Fülle produziert, mit Schokolade veredelt, liebevoll in Tütchen mit ukrainischer Flagge verpackt und mit Schleifenband verziert. Das alles passierte neben dem normalen Tagesgeschäft und dem Unterricht. Viele Schüler halfen auch noch nach Feierabend fleißig mit.

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So sahen die verteilten Tütchen mit den Teigwaren aus.

Ausgestattet mit Spendendosen verteilte der aktuelle Meisterkurs am Donnerstagnachmittag über 1.000 Tüten auf dem Rewe-Parkplatz in Olpe sowie in den Straßen der Innenstadt. Die unkomplizierte Zusammenarbeit mit den örtlichen Behörden und dem Supermarkt leisteten dabei einen wertvollen Beitrag zur reibungslosen Umsetzung der Aktion, betonte Christian Bertelsbeck.

Fast 6.000 Euro sammelten allein die Schüler

Allein durch diese spontane Sammelaktion kamen 5.872,94 Euro zusammen, denn die Begeisterung und Spendenbereitschaft der Passanten war enorm. Doch diese Summe sollte noch weiter wachsen: Auch die Volksbank Olpe-Wenden-Drolshagen und die Sparkasse Olpe-Drolshagen-Wenden bekamen Wind von den Bemühungen der Nachwuchsbäcker und erklärten sich spontan dazu bereit, das Gebäck an ihren eigenen Standorten gegen eine Spende zu verteilen. Außerdem stockten beide Hausbanken das gesammelte Geld um jeweils 5.000 Euro auf.

Die Erste Deutsche Bäckerfachschule selbst sowie der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe rundeten den Betrag schließlich auf insgesamt 18.000 Euro auf.

Gemeinnützige Organisationen profitieren

Am Tag der offziellen Spendenübergabe zeigten sich die Schüler in blauen und gelben T-Shirts solidarisch mit der Ukraine. Stolz hielten die Initiatoren die Spendenschecks in ihren Händen. Das Ergebnis, das nach einer anstrengenden Woche des Planens, Backens und Sammelns zusammengekommen ist, fließt zu 100 Prozent in den Caritasverband Kreis Olpe, der sich um die Betreuung von ukrainischen Flüchtingen vor Ort kümmert, sowie in das Projekt “Go4Peace“ des Pastoralverbundes Kamen.

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