„Florians Kruste“ verbindet Bäcker und Feuerwehrleute

Olpe. Die Feuerwehr und das Bäckerhandwerk verbindet eine gute, lange Tradition. Darauf aufbauend haben der Deutsche Feuerwehrverband und die Deutsche Jugendfeuerwehr nun die Kooperation „Florians Kruste“ mit der Bäcker- und Konditoren-Genossenschaft erneuert.

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Die Idee, die dahinter steckt ist: Das herbstliche Brot „Florians Kruste“, benannt nach dem Schutzpatron von Feuerwehr und Bäckern, in möglichst vielen Bäckereien zu verkaufen. Pro Brot sollen 20 Cent an die örtliche Jugendfeuerwehr gespendet werden.

Doch dies war dem Olper Bäckermeister Andreas Zinke, der seit über 30 Jahren im Musikzug der Freiwilligen Feuerwehr Olpe aktiv ist, nicht genug. Er spendet pro verkauftem Brot 1 Euro an die Jugendfeuerwehr.

Die „Florians Kruste“, ein kräftiges Mischbrot mit Natursauerteig, gibt es ab sofort in den Filialen der Bäckerei Zinke in Olpe. „Eine tolle Aktion“, findet der Pressesprecher der Olper Feuerwehr, Martin Lauer. Er hofft, dass es deutschlandweit viele Bäcker geben wird, die auch ihre örtlichen Jugendfeuerwehren unterstützen.