Was im eigenen Garten geerntet wird, landet auf dem Mittagstisch
Josef Prause liebt sein Hobby
- Lennestadt, 21.07.2020
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Theten. Wenn Josef Prause von seinem Garten erzählt, steht ihm die Freude ins Gesicht geschrieben. Der 87-Jährige verbringt täglich bis zu fünf Stunden in seiner grünen Oase.
Wenn man Josef Prause fragt, was er alles in seinem Garten anbaut, kommt die Antwort prompt: „Alles von A bis Z. Wir kaufen kein Gemüse.“ Die Zuccini haben auch bereits eine beachtliche Größe erreicht. „Wenn man aufpasst, kann man sie wachsen hören“, scherzt der 87-Jährige. Ein Rundgang durch den Garten lässt keinen Zweifel daran.
„Dieses Jahr hatten wir etwas Pech“, bedauert der 87-Jährige und erklärt: „Der Kohl wuchs und wuchs und fing witterungsbedingt an zu platzen.“ Aber, ein echter Gartenfan weiß sich zu helfen. Kurzerhand wurde daraus Sauerkraut und der wurde vor zwei Wochen gestampft.
Im Garten des Ehepaares Prause gibt es natürlich auch viel Blühendes: Rosen, Gladiolen, Begonien und Fuchsien sind nur einige der Blumen, die für bunte Blickfänge sorgen. Bei der eher großen Fläche stellt sich die Frage der Bewässerung.
Der gelernte Gärtner war in früheren Jahren bei der Deutschen Bahn tätig und hat die Flächen entlang der Strecke von Welschen Ennest bis Lenhausen betreut.