André Hannuschke übernimmt Imbissbetrieb Berg - Qualität wird fortgesetzt

Elspe/Theten. „An der guten Qualität und am Service ändert sich nichts“, verspricht André Hannuscke. Der Thetener, der auf 26-jährige Erfahrung in der Gastronomie zurückblickt, hat zum 1. Januar 2021 den Imbissbetrieb Berg in Elspe übernommen. Damit weitet André Hannuscke sein Tätigkeitsfeld über seinen beliebten Cocktail- und Gastroservice aus.

Erhalten bleibt auch die ausgewogene Speisekarte, mit allem, was das Herz an schnell servierbarem Speisen in einem Imbiss begehrt. Und das alles frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten, wie André Hannuschke hervorhebt und hinzufügt, dass er seit 27 Jahren bei Vorbesitzer Ulrich Berg beschäftigt und mit seiner Qualität quasi groß geworden sei. Ulrich Berg unterstützt seinen Nachfolger auch zukünftig und steht mit Rat und Tat - auch in der Küche - zur Seite.

Das Gemüse liefert der Obst- und Gemüsehandel Alfons Wurm und das Fleisch kommt vom Grevenbrücker Metzgerbetrieb Steinhoff. Zwei Lieferanten, die ebenfalls auf jahrzehntelange Erfahrungen in ihren Geschäftsfeldern zurückblicken.

Besonders beliebt ist bei Imbiss Berg auch der täglich wechselnde Mittagstisch. Jeden Tag stehen andere Gerichte auf der Karte. Was es gibt, steht ab 11.30 Uhr auf der Facebookseite von André Hannuschke und ist in seinem whatsapp-Status sichtbar. Neben der Möglichkeit, das Essen abzuholen, ist in „normalen Zeiten“ auch der Gastraum – mit rund 50 Plätzen - für den sofortigen Verzehr geöffnet. Das gemütliche Restaurant wurde erst 2019 umfangreich renoviert. Auch im Außenbereich laden einige Plätze zum Essen und Verweilen ein. Der Imbiss hat täglich von 10 bis 21.30 Uhr geöffnet.

Wenn es die Lage wieder erlaubt, möchte André Hannuschke auch wieder mit seinem Cocktailservice durchstarten und bei den Kunden frische Cocktails nach ihren Wünschen mixen.

Ein Blick zurück: Das Familienunternehmen wurde durch die Eheleute Josef und Hildegard Berg gegründet, die anfangs Pommes, Bratwurst und andere Speisen ausschließlich in einem mobilen Verkaufswagen verkauften. 1976 hat die Familie dann in Elspe direkt an der Bielefelder Straße ein festes Lokal errichtet.

In den frühen 90er-Jahren hat Ulrich Berg mit seiner Frau Anette das zu klein gewordene Lokal vollständig erneuert und das Restaurant in seiner jetzigen Form errichtet. Spätestens seit diesem Zeitpunkt zählt das Lokal zu einer festen Größe im Kreis Olpe und bietet deutlich mehr als nur ein „einfacher Imbiss“.

„Mir war es immer wichtig, dass wir mehr als nur Pommes und Bratwurst anbieten. Besonderen Wert habe ich dabei auf ein abwechslungsreiches Mittagsmenü gelegt und ich glaube, das ist mir durch die große und treue Stammkundschaft auch ganz gut gelungen.“, so Ulrich Berg.

Die Familie Berg möchte sich an dieser Stelle nochmals herzlich bei allen Mitarbeitern, Geschäftspartnern und den treuen Kunden bedanken und wünscht André Hannuschke viel Erfolg.