„Promi-Kochen“ im kjk-Haus trifft den Geschmack
Mit Pia Hirschhäuser und Khadija Osman
- Finnentrop, 06.04.2017
- Von Barbara Sander-Graetz
Barbara Sander-Graetz
Redaktion
Finnentrop. Hamburger sind bei Kindern der Renner. Dieser Standardartikel vieler Fast-Food-Ketten geht aber auch gesund und lecker: Das haben die Nachwuchsköche am Donnerstag, 6. April, der achten Auflage des „Promi-Kochens“ im „kinder-jugend- & kulturhaus“ in Finnentrop eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Mit am Herd: Diplom-Sozialarbeiterin Pia Hirschhäuser und Khadija Osman als Promiköche.
Ihr zur Seite steht in diesem Jahr Khadija Osman. Sie kam als Flüchtling mit ihrer Familie aus Syrien nach Finnentrop und fand als ehrenamtliche Helferin den Weg ins kjk-Haus. Hier kocht sie unter anderem an jedem Donnerstag mit den Kids internationale, aber auch deutsche Gerichte.
Mit Khadija Osman kochen rund 18 Jungen und Mädchen, bei den Mädchen stehen 25 Köchinnen am Herd, und bei den Jungen sind es bis zu 28 zukünftige „Küchenchefs“. Sie alle kochen verschiedene Gerichte. Die Zutaten stellt der benachbarte Rewe-Markt kostenlos zur Verfügung. „Das sind oft Lebensmittel kurz vor dem Verfallsdatum, aber natürlich noch einwandfreie Produkte“, betont Monika Holthöfer.
Als bestes Gericht beim Kochen mit Khadija Osman wurden die Nudeln im Gemüsebeet sowie der Nudelsalat mit Joghurtdressing bewertet. Den haben Salia-Zeynep Bakur, Arijona Shabani und Celina Scheppe gezaubert. In der Mädchengruppe sorgten Jessica Becker, Katharina Hartel, Sudenaz Sevine, Celina Scheppe und Alisa El Batal mit ihrem Obstsalat auf Joghurt für das Gewinneressen. Bei den Jungen kam das Gewinnermenü von Arara Ananian und Noah El Batal. Ihre Käse-Lauch Suppe konnte alle überzeugen.
Überzeugen konnten auch die Hamburger, die gemeinsam beim Promikochen zubereitet wurden. „Das schmeckt viel besser als bei McDonald´s, besonders das Fleisch“, sagte Arijona Shabani. Katharina Hartel legt3 nach: „Die Soße ist schmeckt besser als die gekaufte.“ Und das, obwohl das geliebte Ketchup darin fehlte.