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15.12.2018 – Specials

Hauptgang zum Weihnachtsmenü: Entenbrust mit Orangen-Petersilien-Stampf

Kreis Olpe. Heute lüftet Koch-Expertin Melli Heuel aus Gerlingen das Geheimnis um den Hauptgang ihres Weihnachtsmenüs - und hat sich etwas ganz Besonderes in stressfreier Variante ausgedacht: Entenbrust mit Orangen-Petersilienstampf, dazu Cranberry-Zwiebel-Confit.

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