Deftig, lecker, zünftig: Schlachtfest in Grevenbrück

Grevenbrück. In diesem Jahr findet das traditionelle Grevenbrücker Schlachtfest bereits am Sonntag, 4. Oktober, statt. Ab 11.30 Uhr heißt es in der festlich geschmückten Schützenhalle wieder: „Es ist angerichtet!“

Ein reichhaltiges Buffet mit allerlei herzhaften Spezialitäten wartet darauf, von den Gästen entdeckt und ausgiebig probiert zu werden.

Unter der Leitung von „Grevenbrück aktiv“ wird das Schlachtfest vom Stammtisch „De Ällesten“ organisiert, der zugleich für die Bewirtung sorgt. Ein erfahrenes Team steht bereit: Mit einem Fleischermeister und Koch sowie einem Bäckermeister aus den eigenen Reihen ist für fachkundige Hände gesorgt.

Tatkräftig unterstützt werden sie dabei von Partnerinnen und Freunden. Gemeinsam haben sie nur ein Ziel: leckeres Essen, gute Stimmung und ein rundum gelungenes Fest.

Auch in diesem Jahr darf sich der Gaumen auf eine reichhaltige Auswahl freuen. Von Rind und Schwein über Minihaxen, Kasseler und Mettwurst bis hin zu den beliebten Schlachtfest-Klassikern Rinderwurst, Wellfleisch und geräuchertem Bauchspeck ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch der beliebte Wildschweingulasch darf auf der Speisekarte nicht fehlen.

Für den süßen Abschluss steht ein umfangreiches Kuchen- und Tortenbuffet bereit. Dazu gibt es frisch gebackene Waffeln und eine Tasse Kaffee.

Natürlich ist auch für ausreichend kühle Getränke gesorgt. So steht einem gemütlichen und geselligen Sonntagnachmittag in bester Grevenbrücker Manier nichts im Wege.

Und weil zu einem zünftigen Schlachtfest nicht nur gutes Essen, sondern auch die passende Musik gehört, sorgen nach dem Essen die „Stallmusiker“ für den musikalischen Wohlklang. Die rund 15 Musiker haben Egerländer Blasmusik, Polkas und natürlich auch den einen oder anderen Walzer in ihrem Repertoire.

Der Erlös des Festes kommt den Projekten von „Grevenbrück aktiv“ zugute.