Wie der Verkaufsschlager in die Dose kommt
Adventskalender: Vom Hackfleisch zur fertigen Wurst
- Kreis Olpe, 21.12.2015
- Von Katja Fünfsinn
Katja Fünfsinn
Redaktion
![Die „Dicke Sauerländer Bockwurst" macht 25 Prozent des gesamten Absatzes der Finnentroper Firma „Metten-Fleischwaren" aus. von s: Katja Fünfsinn](https://media1.lokalplus.nrw/articles/2015/12/3994/42057-61921-w-45822.webp)
Es ist bei vielen wohl immer noch die erste Wahl für das Essen an Heiligabend: Würstchen mit Kartoffelsalat. Aber wie werden die knackigen Bockwürste eigentlich hergestellt? In der Firma Metten Fleischwaren in Finnentrop öffnete Firmenchef Tobias Metten für LokalPlus die Tür zur Produktion der „Dicken Sauerländer Bockwurst".
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Das Angebot der Firma Metten
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Die Geschichte der Firma Metten
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