Südwestfälische CDU-Landtagsabgeordnete zu Gast in der Bäckerfachschule Olpe

Olpe. Anlässlich einer zweitägigen gemeinsamen Rundreise durch Südwestfalen unter dem Oberthema „Lebensmittel“, haben die CDU-Landtagsabgeordneten der Region auch die Kreisstadt Olpe besucht.

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Bei einer Besichtigung der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe konnten sich die Abgeordneten einen Eindruck von den modernen Anlagen der Schule machen, die erst im Sommer 2019 in dem Beisein von Arbeitsminister Karl-Josef Laumann (CDU) nach umfangreichen Erweiterungs- und Modernisierungsarbeiten wiedereröffnet worden war.

Neben einem Wohnheim für die Unterbringung angehender Meister entsprechen auch die restlichen Anlagen, Maschinen und Öfen jetzt dem aktuellsten Stand der Technik. Christian Bertelsbeck, Schulleiter der Bäckerfachschule, erklärt dazu:

„Viele Ausbildungsstätten sehen sich vor der Herausforderung, eine hochwertige Ausbildung mit gleichzeitig modernen Arbeits- und Lernumfeld zu bieten. Der Bäckerfachschule in Olpe ist das, nicht zuletzt durch die umfangreiche Modernisierung, in herausragender Weise gelungen.“

Zahlreiche Gäste

Zum fachlichen Austausch standen außerdem der Landesinnungsmeister, Jürgen Hinkelmann, sein Stellvertreter, Georg Sangermann, sowie der Geschäftsführer des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe, Michael Bartilla, zur Verfügung. Neben viel Zuspruch für die Handwerkspolitik der NRW-Koalition, wurden auch die aktuellen Herausforderungen für das Bäckerhandwerk debattiert.  

Zum Abschluss der Veranstaltung fasste der heimische CDU-Landtagsabgeordnete, Jochen Ritter, die gewonnenen Erkenntnisse zusammen: „Ich bin froh, dass die erste Deutsche Bäckerfachschule mit der Erweiterung ihren Sitz in Olpe gefestigt hat und damit auch fachlich noch mehr zu bieten hat als bisher, wie etwa die Qualifikation Konditormeister. Nachdem sich meine Kollegen davon überzeugt haben, wie gut hier aus- und fortgebildet wird, ist die Bereitschaft gewachsen, den Fachkräften noch mehr Vertrauen entgegenzubringen als bisher und die eine oder andere bürokratische Regelung entschärfen.“