LokalGenuss: Kochen mit Melli Heuel bei LokalPlus

Neue Rubrik startet am Samstag, 1. Dezember

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von Melli Heuel
© Melli Heuel

Kreis Olpe. LokalPlus-Leser, aufgepasst: Am Samstag, 1. Dezember, startet eine neue Rubrik bei LokalPlus. Es wird einzigartig, besonders und vor allem lecker: Unter dem Titel „LokalGenuss“ wird die im Kreis Olpe bekannte und beliebte Köchin Melli Heuel regelmäßig Rezepte aus ihrem Fundus veröffentlichen. Raus mit dem Rezept, ran an den Herd: Es darf gekocht werden!

Mehrmals in der Woche bietet Melli Heuel, die mit ihrer Familie in Gerlingen lebt, Kochkurse an. Sowohl bei der VHS als auch in einem Olper Küchenstudio kommen dann Koch-Fans aus dem gesamten Kreis Olpe und weit darüber hinaus zusammen, um einige schöne Stunden miteinander zu verbringen, Tipps und Tricks von der Expertin zu erfahren und gemeinsam zu schnippeln, kneten, werkeln und kochen.
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Mit Unterstützung der Firma Westmark möchte Melli Heuel nun neue Wege beschreiten: Ab Samstag, 1. Dezember, wird sie regelmäßig bei LokalPlus Rezepte veröffentlichen – für jeden Geschmack, mit jedem Schwierigkeitsgrad, für Anfänger und Experten, Koch-Fans und Genießer. Der Name der neuen Rubrik war schnell gefunden, erklärt die 41-Jährige: „LokalPlus, LokalGenuss – das lag nahe und hört sich gut an!“
Besonderer Blick auf heimische Erzeuger
Es hört sich nicht nur gut an, es wird auch gut schmecken – eine Rubrik für die ganze Familie, Singles, Hausfrauen, Geschäftsmänner, Ottonormalverbraucher, einfach für Jedermann. Dabei wird Melli Heuel nicht nur Rezepte aus ihrem riesigen Fundus veröffentlichen, kochen und erklären, sondern auch eigens für LokalGenuss neue Rezepte kreieren. Am Herzen liegen ihr in diesem Zusammenhang die heimischen Erzeuger, denen sie in ihrer Rubrik einen besonderen Platz einräumen möchte: „Mein Plan ist, auch mal Rezepte rund um die Produkte unserer heimischen Anbieter zu entwerfen“, betont die Gerlingerin.
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Mit einem Knaller geht LokalGenuss am Samstag, 1. Dezember, an den Start: An jedem der vier Samstage im Advent präsentiert Melli Heuel jeweils ein Rezept, alle vier zusammen bilden ein großes, festliches Weihnachtsmenü.

Ihr wollt mehr über Melli Heuel und LokalGenuss erfahren? Wollt wissen, wie sie ihre Rezepte erarbeitet und warum sie das Kochen so liebt? Dann guckt morgen nochmal bei LokalPlus rein: Im großen LokalPlus-Interview stellt sich Melli Heuel vor und präsentiert dann – als kleinen Vorgeschmack auf die Weihnachtszeit – ihr erstes Rezept: einen Aperitif für das große Weihnachtsmenü im Dezember. Wir freuen uns drauf!
Ein Artikel von Kerstin Sauer
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