Halloween-Special bei LokalPlus geht zu Ende

Kreis Olpe. Der letzte Tag der Halloween-Serie von LokalPlus-Praktikantin Mia Hoffmann ist angebrochen und heute wird es noch ein letztes Mal ein besonderes Halloween Special geben, was sich Mia für euch überlegt hat:

Spinnen-Muffins: In den letzten Tagen haben wir gebastelt, geschnitzt und waren auch in der Küche unterwegs. Jetzt zum letzten Tag der Halloween-Serie fehlen nur noch ein paar süße Snacks. Und die kommen heute! Starten wir mit den Spinnen-Muffins:

Ihr braucht:

Für den Teig:

• 250g Mehl
• 250g Butter
• 150g Zucker
• 4 Eier
• 1 Teelöffel Backpulver
• 4 Esslöffel Milch
• 12 Muffinförmchen

Für die Verzierung:

• Zuckerguss (250g Puderzucker, 3-4 Esslöffel Wasser)
• Streusel
• Lakritzschnecken
• 1 Schaschlik Spieß, oder China-Stäbchen

Zubereitung: Als erstes macht ihr den Zuckerguss. Nehmt dafür den Puderzucker und mischt ihn mit dem Wasser, bis eine glatte Masse entsteht. Stellt ihn in den Kühlschrank, bis zur Verzierung.

1. Danach rührt man alle Zutaten für den Teig zusammen und vermengt alles zu einer homogenen Masse mit einem Schneebesen.
2. Dann werden 12 Backförmchen auf ein Blech gelegt und mit Hilfe von zwei Esslöffeln in den Förmchen verteilt.
3. Bei 180°C gehen die Muffins jetzt auf mittlerer Schiene für 20 Minuten in den Backofen. Die Stäbchen-Probe kann dabei helfen zu schauen, ob die Muffins fertig sind.
4. Wenn sie aus dem Ofen kommen, lasst sie kurz abkühlen.
5. Danach werden sie mit dem Zuckerguss bestrichen und die Streusel kommen oben drauf.
6. Reißt kleine Stückchen der Lakritzschnecken ab, als Augen für die Spinne.
7. Stecht nun rund um den Körper der Spinne mit dem Schaschlik Spieß insgesamt acht Löcher.
8. Zuletzt schneidet ihr acht gleichlange Streifen der Lackritzschnecke ab und steckt sie in die acht Löcher der Spinne. Macht die gleichen Schritte auch bei den anderen Spinnen und fertig sind eure süßen Spinnen-Muffins.

Bei wem es etwas schneller gehen soll, der macht einfach die Dickmanns Geister:

Das brauchst ihr dafür:

• weiße Dickmanns
• schwarze Zuckerstifte

Zubereitung:

Malt einfach Gesichter mit den Zuckerstiften auf die Dickmanns, damit sie aussehen wie kleine Geister Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und Verspeisen!