„Ein absoluter Höhepunkt“: Freisprechungsfeier im Bäckerei-Handwerk

Kreis Olpe/Siegen. „Für mich als Obermeister ist dieser Tag jedes Jahr aufs Neue ein absoluter Höhepunkt“, sagte Georg Sangermann als Obermeister der Bäcker-Innung Westfalen-Süd kürzlich bei der Freisprechungsfeier in Siegen, wo er den Bäckergesellinnen und -gesellen nach bestandener Prüfung ihre Gesellenbriefe überreicht.

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„Als Bäcker und Fachverkäuferinnen haben wir einen der schönsten Berufe. Wir dürfen täglich mit allen Sinnen genießen. Das heißt schmecken, riechen, fühlen, sehen, hören und am Ende des Tages das Ergebnis unserer Arbeit auch noch vernaschen“, so Sangermann. Er lobte in hohem Maße die Leistungen, die die ehemaligen Auszubildenen in den drei Jahren Lehre erbracht hatten.

„Es ist schön, im Handwerk eine Ausbildung zu machen. Denn im Handwerk macht man etwas mit ganz viel Leidenschaft“, fasste es Harald Görnig als Hauptgeschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Westfalen-Süd in seinen Grußworten zusammen. Er selbst sei Metallbauermeister und wisse genau, wovon er spreche.

Erfolgreiche Gesellen von Ausbildungsbetrieben aus dem Kreis Olpe:

Bestanden haben die Wintergesellenprüfung 2025/2026:

Bäcker: Franz Lasse Walkenbach (Georg Sangermann, Olpe)

Bestanden haben die Sommergesellenprüfung 2025/2026:

Bäcker: Daline Stinn (Bäckerei Tröster, Lennestadt )

Fachverkäuferinnen: Sandy Cindy Christiane Cornil, Florentina Neziraj (beide Dornseifer, Wenden)

Die prüfungsbesten Bäcker und Bäckerinnen:

1. Luis Rothe (Bäckerei Geisen, Neuwied)

2. Daline Stinn (Bäckerei Tröster, Lennestadt)

3. Franz Lasse Walkenbach (Georg Sangermann, Olpe)