Die Betriebe der „Sterne im Sauerland“ streben DEHOGA-Zertifizierung an
Der beste Start in ein Berufsleben im Gastgewerbe
- Kreis Olpe, 18.08.2020
Schmallenberg/Kreis Olpe. Zum 1. August sind bei den „Sternen im Sauerland“ 26 Auszubildende in verschiedene Ausbildungsgänge des Gastgewerbes in ihr Berufsleben gestartet. Eine Ausbildung bei den Mitgliedern dieser Kooperation gewährleistet dabei besonders hohe und zertifizierte Standards.
Einzelne Betriebe wurden hierfür schon in der Vergangenheit mehrfach ausgezeichnet, beispielsweise mit dem Zertifikat „Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb“, das dem Jagdhaus Wiese ausgestellt wurde. Um den durchgehend hohen Standard aller Häuser auch nach außen zu dokumentieren, werden alle „Sterne im Sauerland“ am Zertifizierungsprozess des DEHOGA Bundesverbandes teilnehmen, der unter dem Siegel „TOP Ausbildungsbetrieb“ bundesweit gestartet wurde.
„Viele der dort verlangten Leitlinien sind in unseren Betrieben schon seit jeher gelebter Alltag, wie zum Beispiel die tarifliche Entlohnung, wertschätzendes Miteinander oder betriebliche Ausbildungspläne mit der Möglichkeit der externen Fortbildung. Verbesserungsmöglichkeiten gibt es natürlich immer, und hier hoffen wir, auch im Verbund, noch bessere Möglichkeiten für unsere Auszubildenden zu schaffen“, erläutert Stefan Wiese-Gerlach, Sprecher der Kooperation, das Ziel der Initiative.
Die aktuell ins Berufsleben gestarteten jungen Menschen können sich also auf spannende und lehrreiche Jahre der Ausbildung freuen.