Außer-Haus-Verkauf Webinar der IHK Siegen

Kreis Olpe. Die IHK Siegen bietet ein Webinar zum Thema Außer-Haus-Verkauf an. Es findet am Montag, 21. Dezember, statt.

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Zu den Weihnachtsfeiertagen und zum Jahreswechsel werden verstärkt weitere kulinarische Verkaufs-Angebote erwartet. Das Webinar „Corona-Hygiene im Gastgewerbe: Außer-Haus-Verkauf“ der IHK Siegen setzt an dieser Stelle an und befasst sich mit den aktuell geltenden Hygienevorgaben.

Dabei werden das deutsche Infektionsschutzgesetz (IFSG) und mögliche Langzeitdesinfektionen genauso wie die Dokumentationspflichten thematisiert. Der Onlinehandel bietet den Gastronomen in der Pandemie-Zeit sicherlich eine Chance, verlangt aber auch die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen, die im Webinar erläutert werden.

Erfahrener Referent

Der Referent Thomas Zydeck, unter anderem Sachverständiger für Betriebshygiene und Anlagentechnik sowie Dozent für Hygiene beim Dehoga Rheinland-Pfalz, erläutert die vorgeschriebenen Regelungen und Empfehlungen, räumt mit Irrtümern auf und gibt dabei zahlreiche Praxistipps.

Das Webinar ist kostenlos und findet am Montag, 21. Dezember, von 14 bis 15 Uhr statt. Zwecks Zugangsdaten ist eine Anmeldung erforderlich. Ansprechpartnerin bei der IHK ist Meike Menn: E-Mail: meike.menn@siegen.ihk.de, Tel.: 02 71/3 30 23 19.

Anmeldung: