Goldmedaille für „Kettenfett“

Kirchhundem. Der Lakritzlikör „Kettenfett“ ist beim International Spirits Award (ISW) mit einer Goldmedaille ausgezeichnet worden. Insgesamt 100 Punkte gab es in den Kategorien Aussehen, Geruch, Geschmack und Harmonie/Gesamteindruck - und damit die Auszeichnung für die Erfinder des Likörs, die aus der Gemeinde Kirchhundem stammen.

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Zum 14. Mal wurde in Neustadt der International Spirits Award verliehen. Eine Expertenjury vergab für die besten Spirituosen des diesjährigen Wettbewerbs 16 Mal die höchste Auszeichnung „Großes Gold“, 144 Gold- und 160 Silber-Medaillen.

„Wir wussten es natürlich schon immer. Aber jetzt ist es offiziell: Wir haben tatsächlich eine Goldmedaille abgeräumt“, lassen die Macher auf ihrer Facebook-Seite verlauten. Und: „Mit ,Bravour´ haben wir das Ding gerockt.“

100 Punkte für den Likör

Die ISW-Jury bewertet die Spirituosen bei dem Wettbewerb zunächst nach ihrem Aussehen - sprich: Farbe und Klarheit. Danach werden der Geruch und der Geschmack des Produktes getestet. Anschließend geben die Juroren ein Urteil über den Gesamteindruck ab. Die Harmonie der Aromen und des Alkohols werden bewertet. Dabei können insgesamt 100 Punkte erreicht werden.