Alles rund ums Ei: Grundschüler backen Pfannkuchen

Ausflug in die Gastro-Küche


Die Heinsberger Grundschüler besuchten das Hotel Schwermer. von privat
Die Heinsberger Grundschüler besuchten das Hotel Schwermer. © privat

Heinsberg. Die Kinder der OGS St. Katharina Heinsberg waren am Freitag, 26. April, in das Hotel Schwermer eingeladen. Die Kinder und die Betreuer trafen sich mit David und Bernhard Schwermer und kochten gemeinsam Apfel-Pfannekuchen.


In der OGS wurden in den vergangenen drei Wochen Küken ausgebrütet, sodass das Thema Ei aktuell bei den Kindern präsent ist. Die Schüler konnten sich die Eier für die Pfannkuchen aus dem Hühnerstall bei Schwermers holen und sich so einen Eindruck davon machen, wie die geschlüpften Küken später leben werden.

Die Schüler nahmen die Erkenntnis mit, dass nicht nur neues Leben aus den Eiern entsteht, sondern diese auch ein Teil der Nahrung sind. Außerdem lernten die Kinder, dass man die Eierschalen nicht wegwerfen muss, sondern auf den Kompost oder den Hühnern zu Fressen geben kann.

Eigene Kochmütze für alle Kinder

Nachdem die Eier eingesammelt waren, bekam jedes Kind eine Kochmütze mit dem eigenen Namen drauf und eine personalisierte Koch-Urkunde.

Die Grundschüler unterstützen Bernhard Schwermer beim Kochen. Sie durften Äpfel schneiden und die Größe der Pfannekuchen mitbestimmen. Andere Kinder deckten währenddessen den Tisch im Restaurant. Nach dem Essen halfen die Kinder noch den Tisch abräumen und bedanken sich für den tollen Nachmittag. Auch zukünftig wollen die Familie Schermer und die OGS für verschiedene Projekte weiter zusammenarbeiten und die Angebotsvielfalt an der St. Katharina Grundschule gemeinsam ausweiten.

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