In der Werthmann-Werkstatt werden frische Früchtchen gepresst
- Attendorn, 13.07.2019
- Von Barbara Sander-Graetz
Barbara Sander-Graetz
Redaktion
Attendorn. In der Werthmann Werkstatt in Attendorn-Ennest gibt es seit kurzem ein neues Angebot. Frische Früchte werden zu Smoothies verarbeitet und angeboten. Den Beschäftigten vor und hinter der Theke gefällt es. Besonders die beiden Beschäftigten Nadja und Lina sind Feuer und Flamme für die Smoothies, denn sie haben zusammen mit Christiane Maiworm das Projekt umgesetzt.
„Zum einen sollte das Projekt nachhaltig sein, zum andere sollten auch Beschäftigte mit eingebunden werden“, erklärt die Fachkraft den Hintergrund. Obst ist für die Beschäftigten immer im Angebot. Allerdings ist es oft ein Ladenhüter. „Daraus entstand die Idee, die Früchte in Form von Smoothies anzubieten.“ Hinzu kommt die Problematik, dass einige Beschäftigte aufgrund von Schluckbeschwerden Obst nur in pürierter Form zu sich nehmen können.
„Als Renner haben sich Mango-Orange, Erdbeer-Banane und Tropical Smoothies mit Kokosmilch erwiesen“, so das Fazit. Jeden Dienstag und Donnerstag ist jetzt Smoothies- Tag in der Werkstatt. Bis zu 40 pürierte Fruchtgetränke gehen am jeweiligen Tag für jeweils 80 Cent über die Ladentheke. „Besonders an heißen Tagen haben wir einen großen Run auf die zuckerfreien Erfrischungen“, freuen sich auch die beiden Beschäftigten Nadja und Lina, die auch weiterhin mit Unterstützung der jeweiligen Gruppenleiter aus der Küche, für die Smoothie- Station zuständig sind.
