Bäckermeister bringt Ennester Grundschülern sein Handwerk näher

Ennest. Sie hatten geforscht, mit dem Tablet gearbeitet, Literatur gewälzt und Fachleute befragt. „Vom Korn zum Brot“, lautete das Thema der Viertklässler der Gemeinschaftsgrundschule in Ennest im Sachunterricht - passend zur Erntezeit.

Nun luden sie zum Abschluss einen Attendorner Bäcker ins Klassenzimmer ein, um über die Herstellung der Backwaren, den Beruf und die Arbeitszeiten des Bäckers sowie den Weg des Mehls zu referieren. Ralf „Nelly“ König stand den Kindern nicht nur Rede und Antwort, sondern brachte auch Proben aus seiner Backstube mit. Mit einem leckeren Frühstück beendeten die Kinder ihre Forschungsreise im Sachunterricht.

„Es ist uns wichtig, dass die Schüler die Möglichkeit haben, im Unterricht forschend und entdeckend zu arbeiten und dabei auch Gespräche mit Fachleuten führen können. Damit setzen sie wichtige Punkte des Schulprogramms der Gemeinschaftsgrundschule Ennest in die Tat um“, erläutert Schulleiterin Siegrid Sundermann die gelungene Aktion.